Дорада с травами и лимоном на гриле


Дорада с травами и лимоном на гриле рецепт

Рецепт приготовления Дорада с травами и лимоном на гриле :


Ингредиенты:

- Дорада - 1шт
- 1 лимон
- розмарин - пара небольших веточек
- петрушка - пара небольших веточек
- цедра лимона
- оливковое масло
- чеснок - несколько зубчиков
- морская соль и свежемолотый черный перец

Приготовление:

- С лимона снять цедру с помощью овощечистки, нарезать тонкой соломкой.
- чеснок очистить и мелко порубить.
- Розмарин и петрушку порубить чуть крупнее
- Залить все это оливковым маслом, посолить, поперчить и дать немного настояться.
- Рыбу выпотрошить, удалить жабры и промыть. Слегка обсушить бумажными полотенцами.
- С помощью кисти смазать рыбу полученным ароматным маслом со всех сторон и внутри.
- В брюхо рыбы можно положить ломтик-другой лимона, пару веточек петрушки и немного чеснока.
- Жарить на гриле или в решетке для рыбы над углями минут по 5 с каждой стороны. До красивой ,золотистой корочки и аппетитного аромата.
Время и готовность зависят от размера рыбины и силы углей.

Приятного аппетита!
Просмотров: 235 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 19.09.2015, 13:54

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Бархатные блинчикиБархатные блинчики

Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком

Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами

Салат с подкопченой семгой и хурмойСалат с подкопченой семгой и хурмой

Торт "Жозефина"Торт "Жозефина"

Сосиски из фасоли с томатной сальсойСосиски из фасоли с томатной сальсой

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.