- Блюда из рыбы -

Карп на мангале



Ингредиенты:

Карп — 1 Штука (1-1,5 кг)

Лук репчатый — 1 Штука

Лимон
 — 1 Штука

Яблоко — 1 Штука

Соль — По вкусу

Кориандр — По вкусу


Количество порций: 3

Как приготовить "Карп на мангале"

Удаляем внутренности и чешую с карпа. Делаем небольшие надрезы перпендикулярно позвоночнику от головы до хвоста. В надрезы позже должны поместиться дольки лимона.

Натрите карпа снаружи и внутри солью и кориандром. Режем яблоко и лук кубиками, фаршируем рыбу.

Вставляем в надрезы дольки лимона. Оставляем карпа на пол часа, он должен замариноваться. Займитесь пока мангалом.

Мангал распален, прошло 30 минут. Фиксируем карпа на решетке и ставим на мангал. Жарим, приблизительно 30 минут попеременно переворачивая рыбу.

Карп на мангале готов!

   Карп в пиве

Просмотров: 3700 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.10.2014, 15:22
Рекомендуем еще посмотреть:
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минутМаринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Фаршированные яйцаФаршированные яйца

Тушеная говядина с овощамиТушеная говядина с овощами

Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)

Трюфельный торт с муссом из белого шоколадаТрюфельный торт с муссом из белого шоколада

Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньоновСалат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Жареные помидоры в сырном кляреЖареные помидоры в сырном кляре

БлинчикиБлинчики

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способовКак замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Куриные котлеты с сыром 2Куриные котлеты с сыром 2

Похожие:

Не знаете, как приготовить Карп на мангале?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 1
1  
Интересный рецепт, а главное простой, не зря говорят: все гениальное просто!
Обожаю карпа во всех его видах и способах приготовления, попробую на даче на мангале, в выходные приготовить и по Вашему рецепту. Яблоками нафаршировать раньше и в голову не приходило, необычное для меня сочетание. Печень и птиц с яблоками готовила, а вот рыбу не приходилось.
На гарнир можно и овощи на гриле запечь, легкий и вкусный ужин получится!

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.