Крабовые шарики

Ингредиенты:

200 г крабовых палочек

100 г сыра твердого

Зяйца

1 зубчик чеснока

майонез

зелень для украшения

Приготовление:

Крабовые палочки натрите на мелкой терке, чтобы они легче терлись, немного заморозьте их.

Разделите полученную крошку на две части.

Одну часть смешайте с мелко нарубленными яйцами, раздавленным чесноком, тертым сыром и майонезом.

Сформируйте из полученной массы шарики, а затем обваляйте их во второй части крабовой крошки.

При подаче украсьте блюдо с шариками зеленью.

                  Приятного аппетита!