Лосось в кляре с грибами


Лосось в кляре с грибами рецепт

Рецепт приготовления Лосось в кляре с грибами :


Ингредиенты:

на 4 порции:

500 г филе лосося
200 г шампиньонов
2 яйца
2 ст.л. кукурузного крахмала
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

Рыбу нарезаем небольшими полосками.

Яйца слегка взбиваем, солим.

Каждый кусочек филе солим, перчим, обмакиваем в яйцо, а затем обваливаем в крахмале. Обжариваем рыбу на растительном масле небольшими порциями по пару минут с каждой стороны. Выкладываем на тарелку.

Если щампиньоны крупные - режем их на четвертинки, если мелкие - либо оставляем целыми, либо режем каждый пополам. Обжариваем на растительном масле в течение 6 минут.

Смешиваем грибы с рыбой, солим, перчим и прогреваем все вместе в течение пары минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 166 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 25.02.2016, 15:15

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Бархатные блинчикиБархатные блинчики

Блины из сырого картофеляБлины из сырого картофеля

Мясо в луковой шелухеМясо в луковой шелухе

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Телятина с лимонной морковьюТелятина с лимонной морковью

Чай из куркумыЧай из куркумы

Блинчики с сыром и колбасойБлинчики с сыром и колбасой

Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.