Маринованные креветки на шпажках (гриль)

Ингредиенты:

■  1 ст. л. белого винного уксуса
■  1 ч. л. мелкого сахара
■  2 ч. л. соевого соуса
■  1 см натертого корня имбиря
■  2 раздавленных зубчика чеснока
■  1 мелко нарезанный перец чили
■  450 г очищенных креветок с хвостиками
■  8 ломтиков чесночного хлеба
■  свежий салат для подачи

Приготовление:

1 Положите уксус, сахар, соевый соус, имбирь, чеснок и чили в миску и тщательно перемешайте. Нанижите креветки на вымоченные в воде деревянные шпажки и положите в маринад. Маринуйте 1 час.

2 Разогрейте гриль на максимальной мощности. Готовьте шашлычки по 4 минуты с каждой стороны, смазывая маринадом.

З Тем временем подогрейте чесночный хлеб в микроволновке. Подавайте шашлычки на горячих ломтиках чесночного хлеба со свежим салатом.

            Приятного аппетита!

                           Тосты с крабовым мясом и чили (гриль)