Осьминог в винегрете


Осьминог в винегрете

Рецепт приготовления Осьминог в винегрете :


Ингредиенты:

500 грамм осьминожьих щупалец
1 красный сладкий перец
1 зелёный сладкий перец
3 крепких помидора
1 луковица
2 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. оливкового масла
соль

Приготовление:

Пустую кастрюлю сильно разогреть, кинуть туда осьминога - его кожа сразу начнёт темнеть и выделять сок.
Уменьшить огонь и накрыть крышкой. Через полчаса начать проверять на готовность.
Как только осьминог станет легко протыкаться вилкой, снять с огня и слить излишек сока.
Осьминога остудить и нарезать небольшими кусочками.
Помидоры, перцы и лук порезать мелкими кубиками, перемешать с осьминогом, заправить маслом и уксусом и посолить по вкусу.


Приятного аппетита!
Просмотров: 257 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 07.09.2015, 21:02

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пончики из заварного тестаПончики из заварного теста

Блины 
на кислом молокеБлины 
на кислом молоке

Салат из курицы с яблоками и свежим огурцомСалат из курицы с яблоками и свежим огурцом

Торт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусомТорт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусом

Овсяные оладьи с изюмомОвсяные оладьи с изюмом

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом

Салат с тунцомСалат с тунцом

Куриная бризоль с корейской морковьюКуриная бризоль с корейской морковью

Бублики – пиццаБублики – пицца


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.