Пикантные рыбные котлеты с сыром


Пикантные рыбные котлеты с сыром

Рецепт приготовления Пикантные рыбные котлеты с сыром :


Ингредиенты:

Рыба (филе) 1000 г
Сыр 300 г
Желток яичный 2 шт
Сливки 180 г
Сухари панировочные 180 г
Зелень 1 пучок
Лук шт
Имбирь 1,5 см
Специи по вкусу для рыбы
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное

Приготовление:

Филе, сыр, имбирь, лук, зелень прокрутить через мясорубку. Добавить желтки, сливки, сухари, посолить, поперчить. Хорошо перемешать и отбить фарш, чтобы он стал пышным. Формировать котлеты.

Панировать в сухарях и обжаривать на растительном масле - сначала с двух сторон до румяности, а потом на маленьком огне под крышкой ещё минут 5-7 до готовности.

Приятного аппетита!
Просмотров: 250 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.11.2015, 20:42

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицейТушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей

Пирог «Золотистый» с тыквой и сухофруктамиПирог «Золотистый» с тыквой и сухофруктами

Шарики из индейкиШарики из индейки

Конкильони с авокадоКонкильони с авокадо

Блинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкойБлинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкой

Плов с черносливом в мультиваркеПлов с черносливом в мультиварке

Зимний салат из вареной капусты с орехамиЗимний салат из вареной капусты с орехами

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.