Пикантные рыбные котлеты с сыром


Пикантные рыбные котлеты с сыром рецепт

Рецепт приготовления Пикантные рыбные котлеты с сыром :


Ингредиенты:

Рыба (филе) 1000 г
Сыр 300 г
Желток яичный 2 шт
Сливки 180 г
Сухари панировочные 180 г
Зелень 1 пучок
Лук шт
Имбирь 1,5 см
Специи по вкусу для рыбы
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное

Приготовление:

Филе, сыр, имбирь, лук, зелень прокрутить через мясорубку. Добавить желтки, сливки, сухари, посолить, поперчить. Хорошо перемешать и отбить фарш, чтобы он стал пышным. Формировать котлеты.

Панировать в сухарях и обжаривать на растительном масле - сначала с двух сторон до румяности, а потом на маленьком огне под крышкой ещё минут 5-7 до готовности.

Приятного аппетита!
Просмотров: 202 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.11.2015, 20:42

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Чай из куркумыЧай из куркумы

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром

Салат "Грибной по-еревански"Салат "Грибной по-еревански"

Грудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тестеГрудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тесте

Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.