- Блюда из рыбы -

Пита с хрустящей морковью.



Ингредиенты:

• 1 пучок свежей кинзы;

• 2 ст. л. кунжута;

• 1 ст. л. мака;

• 6 средних морковок;

• 6 лепешек-пит;

• 1 апельсин;

• 2 лимона;

• 5 ст. л. оливкового масла;

• майонез или обезжиренный йогурт для подачи.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 130 °С. Дайте детям пучок кинзы, чтобы они оборвали листья со стеблей. Мелко порубите листья и переложите в салатную миску.

Обжаривайте кунжут с маком в антипригарной сковороде на среднем огне 3-4 минуты, регулярно помешивая, до золотистого цвета.

Позвольте детям очистить морковь и натереть на крупной терке. Переложите в миску.

Выложите лепешки на противень и уберите на пару минут в духовку прогреться. Пока сделайте вместе с детьми апельсиновую заправку.

Натрите цедру апельсина на мелкой терке в небольшую мисочку. Помогите детям выжать сок из апельсина и 1,5 лимона в миску. Выньте косточки, которые попали с соком.

Добавьте оливковое масло, по щепотке соли и перца. Смешайте вилкой и дайте детям вылить заправку в миску с морковью, перемешайте все чистыми руками. Попробуйте, если нужно, добавьте еще немного лимонного сока.

Наденьте рукавицы и достаньте противень с лепешками из духовки. Дайте лепешкам немного остыть и надрежьте по краю, чтобы получился кармашек. Подавайте с хрустящим салатом из моркови, чтобы каждый смог начинить лепешки, добавив немного майонеза или йогурта.

Приятного аппетита!
Просмотров: 143 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.12.2015, 21:25
Рекомендуем еще посмотреть:
Праздничный закусочный тортПраздничный закусочный торт

Картофель, тушенный со свежими грибамиКартофель, тушенный со свежими грибами

Вяленое мясоВяленое мясо

Запеканка из фаршаЗапеканка из фарша

Драники с сыромДраники с сыром

Фруктовый десертФруктовый десерт

Торт МуравейникТорт Муравейник

Пышный бисквит для тортовПышный бисквит для тортов

Суп для похуденияСуп для похудения

Запеканка «Капустное ассорти»Запеканка «Капустное ассорти»

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Пита с хрустящей морковью.?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.