Рецепт заливного из рыбы


Рецепт заливного из рыбы рецепт

Рецепт приготовления Рецепт заливного из рыбы :


Ингредиенты:

450 г рыбы (либо морской коктейль),
500 мл воды (рыбного бульона),
10 г желатина,
1 лимон,
зелень укропа и петрушки.

Приготовление:

В холодной воде замочить желатин на указанное на упаковке время, когда он набухнет, отжать его.
Приготовить, отварив рыбу, рыбный бульон (морской коктейль выложить в готовый рыбный бульон, довести до кипения, но не кипятить, откинуть морепродукты на дуршлаг).
Процедить горячий бульон, добавить желатин, перемешать до его полного растворения и охладить бульон.
Тонко нарезать лимон, выложить кусочки рыбы или морской коктейль в бокал или формочку, украсить все зеленью, аккуратно влить бульон, убрать в холод до застывания на несколько часов.

Приятного аппетита!
Просмотров: 158 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.02.2016, 17:38

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Котлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусомКотлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусом

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Котлеты с начинкой из морковкиКотлеты с начинкой из морковки

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Закуска "Принцесса"Закуска "Принцесса"

Домашняя тушенка из уткиДомашняя тушенка из утки

Салат «Облачко»Салат «Облачко»


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.