- Блюда из рыбы -

Рыба под луково-грибной шубой



Ингредиенты:

1 кг филе белой рыбы
1 лимон
пара листочков мяты
пара листочков эстрагона
соль и перец по вкусу

Для шубы:

300 г шампиньонов
1 большая луковица
1 морковь
1 зубчик чеснока
щепотка мускатного ореха
щепотка карри
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Грибы нарезаем пластинками, лук - полукольцами, а морковь натираем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле с добавлением специй. Мелко нарубленный чеснок положить в самом конце.

Рыбу нарезаем кусками. На дно формы для запекания наливаем пару ложек оливкового масла, смешанного с соком лимона, нарезанной мятой, эстрагоном, солью и перцем. Сверху кладем рыбу, солим ее.

На рыбу выкладываем овощную смесь.

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 183 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 19.02.2016, 18:39
Рекомендуем еще посмотреть:
Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Запеканка «Капустное ассорти»Запеканка «Капустное ассорти»

Оладьи из кабачков с сыром и чеснокомОладьи из кабачков с сыром и чесноком

Домашний чесночный майонезДомашний чесночный майонез

Осенний винегрет с белой фасольюОсенний винегрет с белой фасолью

Скумбрия запеченная в фольгеСкумбрия запеченная в фольге

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Фруктовый десертФруктовый десерт

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Фаршированные помидорыФаршированные помидоры

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Рыба под луково-грибной шубой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.