- Блюда из рыбы -

Рыба с овощами в винно-имбирной карамели



Ингредиенты:

рыба 600 г

морковь 4 шт.

лук 5-6 шт.

белый перец

соль

имбирь 5 см

мёд 1 ст. л.

вино белое сухое 100 мл.

растительное масло для жарки

Приготовление:

Филе рыбы нарезать средними кусками, посыпать морской солью и белым перцем, полить двумя столовыми ложками вина и оставить мариноваться.

Нарезать лук и морковь соломкой, имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.

Рыбу вынуть из маринада и обжарить с двух сторон, выложить в глубокую посуду.

К обжаренному луку добавить морковь, жарить вместе, посолить.

Когда овощи обжарятся добавить имбирь, мёд и влить вино.

Быстро помешивая, обжарить всё в образовавшейся карамели.

Горячий маринад выкладываем поверх рыбы и оставляем до остывания.

Приятного аппетита!
Просмотров: 137 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 21:20
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат БонапартСалат Бонапарт

Фаршированные кальмары «Белоснежка»Фаршированные кальмары «Белоснежка»

Яблочки в духовкеЯблочки в духовке

Диета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творогДиета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творог

Постная овощная лазаньяПостная овощная лазанья

Остренькая капуста быстрого приготовленияОстренькая капуста быстрого приготовления

Тарталетки с корейской морковью и салямиТарталетки с корейской морковью и салями

Итальянский салатИтальянский салат

Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Мясо по-французски с картофелем и грибамиМясо по-французски с картофелем и грибами

Похожие:

Не знаете, как приготовить Рыба с овощами в винно-имбирной карамели?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.