Рыба запеченная с баклажанами


Рыба запеченная с баклажанами

Рецепт приготовления Рыба запеченная с баклажанами :


Ингредиенты:

рыба филе (у меня пикша) — 400 гр
баклажан — 1-2 шт
помидор — 2-4 шт
сыр адыгейский, (фета или брынза) — 150 гр
майонез — 2 ст ложки
соль, специи — по вкусу
чеснок — по вкусу

Приготовление:

Баклажан порезать на тонкие полоски вдоль, залить кипятком и добавить дольку лимона. Рыбное филе посолить поперчить оставить на 20-30 минут

Приготовим соус 0,5 стакана воды, обрезки баклажана+помидор+майонез+соль+ чеснок и специи по вкусу, измельчить все в блендере

В форму для запекания выкладываем слоями баклажаны, рыбное филе, помидор, сыр и баклажан

Заливаем все соусом и отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 20-35 минут

Приятного аппетита!
Просмотров: 88 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.11.2016, 15:34

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой

Торт "Шоколадная Маркиза"Торт "Шоколадная Маркиза"

Шарики из индейкиШарики из индейки

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Блины дрожжевые по ГОСТуБлины дрожжевые по ГОСТу

Кисель из тыквы и ревеняКисель из тыквы и ревеня

Шоколадный торт «Арабские сказки»Шоколадный торт «Арабские сказки»

Блинчики с грибами и рисомБлинчики с грибами и рисом

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Апельсиновые цукаты в шоколадеАпельсиновые цукаты в шоколаде


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.