"Рыбка в картошечке"


"Рыбка в картошечке" рецепт

Рецепт приготовления "Рыбка в картошечке" :


Ингредиенты:

- 500г филе любой рыбки
- 4 сырых картофелины
- 1 яйцо
- соль, перец
- растительное масло для жарки
- зелень

Приготовление:

1. Рыбное филе разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и дать немного постоять.

2. Картофель вымыть, почистить, натереть на крупной тёрке.

3. Взбить яйцо.

4. Кусок рыбы обмакнуть в яйцо, обвалять в тёртой картошке и (прижимая картошку пальцами) - на хорошо разогретую с маслом сковородку. Когда все кусочки выложены, сверху немного посолить каждый, убавить нагрев до среднего, жарить до образования румяной корочки снизу. Перевернуть, опять немного посолить сверху и жарить до румяной корочки второй стороны.

5. Общее время готовности минут 10!

Приятного аппетита!
Просмотров: 322 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 19.09.2015, 14:56

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Блины из сырого картофеляБлины из сырого картофеля

Закуска из бананов с бекономЗакуска из бананов с беконом

Пирожки с крабовыми палочкамиПирожки с крабовыми палочками

Пинчо с хамоном и пармезаномПинчо с хамоном и пармезаном

Блины без мукиБлины без муки

Морковный пирог с миндалемМорковный пирог с миндалем

Желе из шиповникаЖеле из шиповника

Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.