- Блюда из рыбы -

Рыбные филе с корочкой из миндаля



Ингредиенты:

1 Лук
1 Большая долька чеснока
1 Маленький лимон
2 ст.л раст. масла
300 г Помидоры черри
75 мл Белого вина или овощного бульона
4 ст.л перемолотого миндаля (40 g)
4 шт. Рыбного филе
1 Пучок петрушки
щепотка сухого тмина
соль
перец

Приготовление:

Чеснок и лук мелко порубить, потереть шкурку лимона на мелкой терке.

Чеснок и лук пожарить в 1 ст.л. растительного масла до золотистого цвета, добавить помидоры черри, погасить белым вином или овощным бульоном. Закрыть крышкой и тушить в течении 10 мин на небольшом огне.

Перемешать тертую шкурку лимона, миндаль и тмин, добавить соль и перец.

Обвалять кусочки рыбного филе в полученной смеси.

Филе обжаривать в разогретом растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Переложить филе в форму для запеканки и запекать 8 минут в разогретой духовке при 200 °C.

Петрушку мелко порезать и добавить к помидорам. Посолить, поперчить по вкусу, разложить по тарелкам, сверху положить рыбное филе и подавать.

Приятного аппетита!
Просмотров: 55 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.09.2016, 20:35
Рекомендуем еще посмотреть:
Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Фаршированные кальмарыФаршированные кальмары

Рататуй с тыквойРататуй с тыквой

Вечерний яблочный коктейль с кефиромВечерний яблочный коктейль с кефиром

Салат с креветкамиСалат с креветками

Лавашные конвертики с ветчиной и сыромЛавашные конвертики с ветчиной и сыром

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Суп-пюре из помидоров с чеснокомСуп-пюре из помидоров с чесноком

Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"

Творожная запеканкаТворожная запеканка

Похожие:

Не знаете, как приготовить Рыбные филе с корочкой из миндаля?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.