- Блюда из рыбы -

Рыбные котлеты c рисом



Ингредиенты:

Рыба (филе) 600 г
Рис 1/3 чашки
Яйцо 1 шт
Хлеб белый 2 ломтика
Вода 1 чашка
Лук зеленый 1 пучок
Укроп 1 пучок
Мука 3 ст.л
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное

Приготовление:

Доведите воду до кипения в кастрюле, посолите по вкусу, добавьте рис и варите до готовности. Откиньте приготовленный рис на дуршлаг и дайте ему остыть.

Пропустите через мясорубку (или порубите в кухонном комбайне) рыбное филе и положите фарш в большую миску.

Разбейте в фарш яйцо и приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.

Замочите хлеб в воде, отожмите и добавьте в миску. Туда же положите нарезанный укроп, нарезанный зеленый лук и вареный рис. Все тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла на среднем огне. Смоченными в воде руками сформируйте котлеты и обваляйте их в муке или сухарях.

Жарьте котлеты на одной стороне около 5-8 минут, затем переверните на другую сторону и жарьте до готовности.

Переложите приготовленные котлеты на тарелку. Подавайте теплыми или холодными (по вкусу это два разных блюда).

Приятного аппетита!
Просмотров: 174 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.11.2015, 20:48
Рекомендуем еще посмотреть:
Крабовые палочки в кляреКрабовые палочки в кляре

Десерт «Белоснежка»Десерт «Белоснежка»

Салат с чечевицей и творогом - белковыйСалат с чечевицей и творогом - белковый

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Торт МуравейникТорт Муравейник

Рассыпчатое печеньеРассыпчатое печенье

Салат «Серпантин»Салат «Серпантин»

Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Похожие:

Не знаете, как приготовить Рыбные котлеты c рисом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.