Рыбные рулетики «Морские цветы»


Рыбные рулетики «Морские цветы»

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Рыбные рулетики «Морские цветы» :
Ингредиенты:

Филе рыбы — 300 г
Оливки без косточки — 1/4 банки
Соль
Красный перец
Приправа (куркума)
Масло подсолнечное- 1 ст.л
Желток
Маленькие шпажки (зубочистки)

Приготовление:

Нарезать филе рыбы на полоски, посолить. Нарезать оливки без косточек на кружочки.

Берем рыбную полосочку и сворачиваем в рулетик.

Потом обварачиваем второй полосочкой. Затем третьей, как бы придавая форму цветка. Закрепляем снизу шпажками, чтобы наш цветочек не распался.

Затем, раздвинув лепестки нашего цветочка, кладем колечки оливок по кругу между всеми лепестками и в серединку.

Делаем таким образом остальные цветочки.

Выкладываем, на смазанный маслом, противень и в духовку до готовности.

Делаем соус для смазки.
Берем 1 ст.л. масла, желток, красный перец, куркума (она придаст красивый цвет) и вымешиваем до однородности. Смазываем цветочки соусом и еще в духовку минут на 5-10. Перед подачей красиво украсить по-вашему усмотрению!

Приятного аппетита!
Просмотров: 97 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.12.2016, 17:05

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :