Рыбные тефтели с красной фасолью


Рыбные тефтели с красной фасолью рецепт

Рецепт приготовления Рыбные тефтели с красной фасолью :


Ингредиенты:

один килограмм рыбного филе (лучше трески),
ложка томатной пасты,
петрушка, яйцо одно,
грамм пятьдесят масла оливкового,
маленькая ложка рыбного соуса Тайского
Стакан красной фасоли,
одна луковица,
одна морковь и один красный болгарский перец,
стакан свежего томата

Приготовление:

На ночь переберите и замочите фасоль, для ускорения приготовления. На другой день процедите, пересыпьте в кастрюлю с чистой водой и поставьте на огонь. Первую воду, после кипения слейте и добавьте холодной, варите почти до готовности.

В другой кастрюле вскипятите томат, добавьте ложку масла, порезанный дольками болгарский перец, измельченную кольцами морковь и лук мелко шинкованный, проварите пятнадцать минут. Готовую фасоль процедите и пересыпьте в кастрюлю с кипящем соусом, варите на сокращенном огне до полной готовности.

Рыбу с томатной пастой поместите в комбайн и взбейте фарш. Можете кусочками пропустить через простую мясорубку и руками смешать с томатом. Потом к полученной массе добавьте яйцо, немного масла, примерно три ложки измельченной петрушки и рыбный соус, замесите и сформируйте больше двадцати тефтелей.

В сковороде с разогретым маслом обжарьте ваши изделия со всех сторон, разложите на расстеленной кухонной бумаге, чтобы освободить от лишнего жира. Затем переложите их в кастрюлю к фасоли и оставьте кипеть минут десять. Готовое блюдо можно подавать, как горячим, так и холодным

Приятного аппетита!
Просмотров: 80 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 25.09.2016, 20:07

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Морковно-ананасовый пирогМорковно-ананасовый пирог

Роллы с красной рыбой и зеленьюРоллы с красной рыбой и зеленью

Капкейки с чилиКапкейки с чили

Говядина тушеная в соусе с луком и пивомГовядина тушеная в соусе с луком и пивом

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой

Конкильони с авокадоКонкильони с авокадо

Омлет со сметаной и овощамиОмлет со сметаной и овощами

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Мясо в луковой шелухеМясо в луковой шелухе


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.