Shratva.ru - Блюда из рыбы
Самодельные шпроты
Ингредиенты:
●0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),
●100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),
●3 пакетика чёрного чая,
●1 бульонный кубик (любой)
Приготовление:
У рыбы удалите голову и брюшко.
3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут.
Рыбу ровными слоями разложите на сковородке, залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульонный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла. Тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.
Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы!
Приятного Вам аппетита!
Просмотров: 1008 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.08.2014, 23:16, | Категория: Блюда из рыбы,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
| Всего комментариев: 0 | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.