Сардины с мятой и лимонными спагетти


Сардины с мятой и лимонными спагетти

Ингредиенты:

■  8 ст. л. оливкового масла
■  маленький пучок свежей мяты (нарезать листья) + несколько веточек для подачи
■  соль и молотый черный перец
■  8 потрошеных сардин (отрезать головы и хвосты)
■  350 г спагетти
■  измельченная цедра и сок 1 лимона

Приготовление:

1 Смешайте 4 столовые ложки оливкового масла с мятой, посолите, поперчите и обмажьте сардины. Положите на раскаленную сковороду-гриль или в форму для запекания. Обжаривайте рыбу или выпекайте в духовке при температуре 240 °С 6-7 минут, один раз перевернув, до готовности рыбы и образования хрустящей корочки.

2 Тем временем отварите спагетти в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и заправьте оставшимся оливковым маслом, цедрой и лимонным соком.

3  Разложите спагетти по подогретым тарелкам и выложите сверху сардины. Украсьте оставшейся мятой и подавайте немедленно.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (27.07.2014)
Просмотров: 1303 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Сардины с мятой и лимонными спагетти в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сардины с мятой и лимонными спагетти ». Вы так-же « Сардины с мятой и лимонными спагетти » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.