- Блюда из рыбы -

Семга, запеченная в семенах кунжута



Ингредиенты:

Семга (или лосось) - 750 г,
кунжут - 3 ст. л.,
сливочное масло - 30 г,
салатный лук - 0,5 шт.,
тертый имбирь -1 ст. л.,
уксус (9%) - 2 ст. л.,
сливки - 180 мл,
растительное масло - 2 ст. л.,
соль, черный молотый перец - по 0,5 ч. л.,
манго, обжаренные овощи -для подачи.

Приготовление:

1. Филе семги (или лосося) промыть и нарезать на порционные кусочки. Приправить солью и перцем. Обсыпать кунжутом.
2. Противень или огнеупорную емкость смазать растительным маслом. Выложить кусочки рыбы. Запекать в горячей духовке около 15 мин.
3. Сливочное масло растопить в сковороде. Обжарить салатный лук и тертый имбирь. Добавить уксус. В сковороду влить сливки, довести до кипения. Соус приправить солью и перцем.
4. Рыбу подавать со сливочным соусом, обжаренными овощами. Украсить дольками манго.

Приятного аппетита!
Просмотров: 157 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.11.2015, 14:10
Рекомендуем еще посмотреть:
Рассыпчатое печеньеРассыпчатое печенье

Банановый коктейльБанановый коктейль

Солянка мяснаяСолянка мясная

Диетическая творожная запеканка с яблокамиДиетическая творожная запеканка с яблоками

Салат из куриной печени с помидорамиСалат из куриной печени с помидорами

Картошка запеченная в кефире под сыром...Картошка запеченная в кефире под сыром...

Торт на скорую руку без выпеканияТорт на скорую руку без выпекания

Салат с яйцом и ветчинойСалат с яйцом и ветчиной

Нежный манно-яблочный пирогНежный манно-яблочный пирог

Творожная запеканка с морковью (2 вариант)Творожная запеканка с морковью (2 вариант)

Похожие:

Не знаете, как приготовить Семга, запеченная в семенах кунжута?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.