- Блюда из рыбы -

Сёмга с медово-вересковой заправкой



Ингредиенты:

Соевый соус 50 гр.
Вересковый мёд 150 гр.
Масло оливковое 30-40 гр.
Соус Тобаско 3-4 капли.
Свежий огурец 150 гр.
Свежая морковь 100 гр.
Чеснок 30 гр.
Свежая петрушка 20 гр.
Филе сёмги 250 гр.
Лимон 1 шт.
Грецкий орех 30 гр.
Тимьян свежий 5 гр.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

На филе сёмги делаем надрезы

Посыпаем солью, перцем, листьями тимьяна, поливаем оливковым маслом. И отправляем запекаться в духовку на 10 мин. при температуре 180 гр.

Огурцы нарезаем тонкой соломкой

Добавляем тонко нарезанную морковь

Измельчаем чеснок(по вкусу) и добавляем в наш гарнир

Заправляем ½ столовой ложкой мёда и перца (по вкусу)

Шинкуем зелень, добавляем по вкусу соевый соус

Для соуса нам надо измельчить грецкий орех, лимонную цедру и свежий тимьян

Грецкий орех слегка обжариваем на оливковом масле

Добавляем мёд и лимонную цедру и тимьян

Выкладываем наш гарнир на тарелку

Достаём готовое филе

Рыбу выкладываем на овощи и поливаем нашей заправкой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 190 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.09.2015, 14:20
Рекомендуем еще посмотреть:
Закусочные булочкиЗакусочные булочки

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Очень вкусные чебуреки - быстро и легкоОчень вкусные чебуреки - быстро и легко

Пирог с картошкой и грибамиПирог с картошкой и грибами

Остренькая капуста быстрого приготовленияОстренькая капуста быстрого приготовления

Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)

Томатный соусТоматный соус

Пицца "Минутка"Пицца "Минутка"

Картофельный гарнирКартофельный гарнир

Торт «Грезы любви»Торт «Грезы любви»

Похожие:

Не знаете, как приготовить Сёмга с медово-вересковой заправкой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.