- Блюда из рыбы -

Тартар из лосося со спаржей



Ингредиенты:

150 г филе свежего лосося,
1 маленькая луковица шалота,
1 перо зеленого лука,
1 ст. л. каперсов,
1 ст. л. лимонного сока,
1 ч. л. соевого соуса,
свежемолотый черный перец по вкусу.
Для украшения:
3 ростка спаржи,
1 ч. л. красной икры,
5 очищенных креветок.

Приготовление:

Лосося нарезать мелкими кубиками.
Шалот, каперсы и зеленый лук тщательно измельчить и добавить к лососю.
Полить лимонным соком, соевым соусом, поперчить и перемешать.
Сформировать горку в середине тарелки, украсить спаржей, икрой и креветками и немедленно подавать.

Приятного аппетита!
Просмотров: 160 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.03.2016, 15:18
Рекомендуем еще посмотреть:
Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Лосось с хрустящей корочкой на сковородеЛосось с хрустящей корочкой на сковороде

Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

ШаурмаШаурма

Легкое жаркое с грибамиЛегкое жаркое с грибами

Лазанья по-домашнемуЛазанья по-домашнему

Мясо с картофелем в рукавеМясо с картофелем в рукаве

Жульен с курицей и грибамиЖульен с курицей и грибами

Пирог с картошкой и грибамиПирог с картошкой и грибами

Лосось с картофелем, запечённый в духовкеЛосось с картофелем, запечённый в духовке

Похожие:

Не знаете, как приготовить Тартар из лосося со спаржей?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.