- Блюда из рыбы -

Треска по-польски



Ингредиенты:

Треска (филе) 2 шт
Молоко 100 мл
Масло сливочное 30 г
Яйцо 1 шт
Лист лавровый
Перец черный горошек
Мука 2 ч.л
Зелень

Приготовление:

Филе трески разделить на порционные куски.

В кипящую воду положить лавровый лист, перец горошком и куски рыбы. Варить после закипания 7-10 минут.

Приготовление соуса: в небольшой кастрюле на медленном огне растопить в молоке сливочное масло, после этого добавить муку и хорошо промешать, чтобы не образовались комки. Туда же добавить мелко нарезанное вареное яйцо, довести до кипения и выключить огонь.

При подаче на стол рыбу полить соусом, и посыпать нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 174 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.11.2015, 21:02
Рекомендуем еще посмотреть:
"Ириски "Тянучки" на топлeном молоке""Ириски "Тянучки" на топлeном молоке"

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Рис с курицейРис с курицей

Десерт творожныйДесерт творожный

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Праздничный закусочный тортПраздничный закусочный торт

Домашний чесночный майонезДомашний чесночный майонез

ДраникиДраники

Торт "Южная ночь"Торт "Южная ночь"

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Похожие:

Не знаете, как приготовить Треска по-польски?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.