- Блюда из рыбы -

Ватрушки с лососем



Ингредиенты:

1 ст. тёплого молока
2 щепотки соли
2 щепотки сахара
100 г растопленного сливочного масла
1 ст. л. быстрых дрожжей
2 сырых яйца
1 вареное яйцо
2 зубчика чеснока
1 веточка тимьяна
½ стакана риса
1 стакан вина
пучок зеленого лука
150-200 г филе лосося
1 баночка Кнорр на второе желе «Рыба в сливочном соусе с травами»

Приготовление:

Приготовьте тесто. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи и поставьте в теплое место.
Взбейте яйца с солью, влейте растопленное сливочное масло и перемешайте.
Добавьте подошедшие дрожжи и тщательно смешайте.
Засыпьте муку и замесите тесто. Миску накройте полотенцем и оставьте в теплом месте примерно на час.
Нашинкуйте чеснок.
Киньте на сковороду веточку тимьяна, налейте оливкового масла и жарьте чеснок до золотистого цвета.
Засыпьте в сковороду рис и немного обжарьте.
Залейте вино, воду, добавьте желе Кнорр на второе «Рыба в сливочном соусе со средиземноморскими травами» и перемешайте.
Варите рис на медленном огне до готовности.
Мелко нарежьте немного зеленого лука и вареное яйцо.
Перемешайте с рисом.
Нарежьте тесто небольшими кусочками, раскатайте в лепешки.
Положите в середину каждой лепешки начинку и сверху кусочек рыбы.
Залепите края.
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 109 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.02.2016, 12:41
Рекомендуем еще посмотреть:
Тыквенные котлетки на паруТыквенные котлетки на пару

Морковный пирогМорковный пирог

Блинные конверты с сыром и зеленьюБлинные конверты с сыром и зеленью

Крабовый  с капустойКрабовый с капустой

Слоенный пирог - ПеревертышСлоенный пирог - Перевертыш

Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньоновСалат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Драники с сыромДраники с сыром

Прекрасная замена майонезу!Прекрасная замена майонезу!

Гороховый суп с копченой грудинкойГороховый суп с копченой грудинкой

Медово-лимонные куриные грудкиМедово-лимонные куриные грудки

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Ватрушки с лососем?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.