Ватрушки с лососем


Ватрушки с лососем рецепт

Рецепт приготовления Ватрушки с лососем :


Ингредиенты:

1 ст. тёплого молока
2 щепотки соли
2 щепотки сахара
100 г растопленного сливочного масла
1 ст. л. быстрых дрожжей
2 сырых яйца
1 вареное яйцо
2 зубчика чеснока
1 веточка тимьяна
½ стакана риса
1 стакан вина
пучок зеленого лука
150-200 г филе лосося
1 баночка Кнорр на второе желе «Рыба в сливочном соусе с травами»

Приготовление:

Приготовьте тесто. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи и поставьте в теплое место.
Взбейте яйца с солью, влейте растопленное сливочное масло и перемешайте.
Добавьте подошедшие дрожжи и тщательно смешайте.
Засыпьте муку и замесите тесто. Миску накройте полотенцем и оставьте в теплом месте примерно на час.
Нашинкуйте чеснок.
Киньте на сковороду веточку тимьяна, налейте оливкового масла и жарьте чеснок до золотистого цвета.
Засыпьте в сковороду рис и немного обжарьте.
Залейте вино, воду, добавьте желе Кнорр на второе «Рыба в сливочном соусе со средиземноморскими травами» и перемешайте.
Варите рис на медленном огне до готовности.
Мелко нарежьте немного зеленого лука и вареное яйцо.
Перемешайте с рисом.
Нарежьте тесто небольшими кусочками, раскатайте в лепешки.
Положите в середину каждой лепешки начинку и сверху кусочек рыбы.
Залепите края.
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 133 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.02.2016, 12:41

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Рыба под морковной шубкойРыба под морковной шубкой

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Макароны с креветками в томатно-гранатовом соусеМакароны с креветками в томатно-гранатовом соусе

Стейк с грибным соусомСтейк с грибным соусом

Тушеная картошка с печенью в мультиваркеТушеная картошка с печенью в мультиварке

Тортик из блинов с вишневой начинкойТортик из блинов с вишневой начинкой

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Томатные блинчики с ветчиной и зеленьюТоматные блинчики с ветчиной и зеленью

Закуска "Баклажаныч"Закуска "Баклажаныч"

Пряники кофейно-шоколадныеПряники кофейно-шоколадные


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.