- Блюда из рыбы -

Запеченная семга под шпинатным соусом



Ингредиенты

500–700 г семги (или форели, горбуши)
300 мл сливок 15–20%
150 г лука
100 г шпината
лайм или лимон
3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Рыбу (нарезанную кусочками толщиной около 1–1.5 см) выложить в форму для запекания.
Посолить, поперчить.
Сбрызнуть соком лимона или лайма.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25–30 минут.
Шаг 2 Готовим соус.
Чеснок мелко нарезать.
Шаг 3 Лук мелко нарезать.
Шаг 4 Шпинат нарезать.
Шаг 5 На растительном масле слегка обжарить лук и чеснок.
Шаг 6 Добавить сливки, перемешать.
Варить до легкого загустения.
Шаг 7 Добавить шпинат, перемешать.
Шаг 8 Посолить, поперчить, убрать с огня.
На тарелки выложить рыбу, полить соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 124 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 17.01.2016, 17:32
Рекомендуем еще посмотреть:
Шоколад «Домашний»Шоколад «Домашний»

СтожкиСтожки

Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"

Итальянская фриттатаИтальянская фриттата

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Салат с апельсинами и креветкамиСалат с апельсинами и креветками

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубойКурица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Овощные котлеткиОвощные котлетки

Быстрое хачапури к завтракуБыстрое хачапури к завтраку

Салат с копчёной грудкойСалат с копчёной грудкой

Похожие:

Не знаете, как приготовить Запеченная семга под шпинатным соусом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.