Рыбные блинчики

Ингредиенты:

Филе рыбы (я брала минтай) – 500 гр
Лук -1 шт
Картофель - 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Мука – 2-3 ст ложки
Укроп, соль, перец, приправы по вкусу

 

Приготовление:

Пропустить через мясорубку филе рыбы и лук.

Добавить потертый на мелкой терке картофель, яйцо, муку, порезанный укроп, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.

Все хорошо перемешать.

Сформировать небольшие лепешечки.

Мультиварку включить на программу "Выпечка" - 45 минут.

Налить растительное масло и нагреть пару минут.

Жарить блинчики по 20 минут с каждой стороны.

После обжаривания можно пропарить блинчики - сложить их в пароварку, налить в кастрюльку мультиварки воды и пропарить на режиме «Варка на пару» минут 10 минут.

                             Приятного аппетита!