Салат «Генеральский» с редькой, яблоком и морковью

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт.;
картофель - 3 шт.;
зеленое яблоко - 1 шт.;
редька - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу;
лук - 1 шт.;
майонез - 100 мл.

Приготовление:

Картофель вымыть и в мундире отварить до готовности. Остывшие клубни очистить от кожицы, а затем натереть их на крупной терке.
Яйца промыть, сложить в небольшую варочную емкость и сварить вкрутую. Готовые продукты поместить в холодную воду, после чего очистить и натереть на мелкой терке.
Очищенную луковицу нарезать мелкими кубиками. Если овощ горчит, можно обдать кипятком либо замариновать в смеси из уксуса, воды, соли и сахара.
Редьку вымыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
Сладкую сочную морковь вымыть, очистить и измельчить на терке.
Вымытое и очищенное от кожицы яблоко натереть на средней/крупной терке.
В прозрачную салатницу выкладывать ингредиенты слоями в указанном порядке:
картофель + немного соли + майонез;
лук;
редька + чуть соли + майонез;
морковь + чуть соли + майонез;
яблоко + майонез;
яйцо.
Салат украсить по своему усмотрению и убрать на час-полтора в холодильник.

Приятного аппетита!