Салат «Графский» с курицей, грибами и сыром


Салат «Графский» с курицей, грибами и сыром

Для праздничного стола данный рецепт салата подходит просто идеально. В нем есть все, что нужно для полноценного вкуса: мясо, грибы, сыр, томаты, яйца и сухарики. Такое сытное и аппетитное угощение украсит любое мероприятие.

Ингредиенты:

курица (филе) - 300 г;
лук - 1 шт.;
яйцо - 3 шт.;
лесные грибы - 170 г;
твердый сыр - 150 г;
помидор - 2 шт.;
соль - по вкусу;
укроп/базилик/петрушка - полпучка;
майонез - 150 мл;
сухарики - 35 г;
листья салата - 3 шт.;
растительное масло - 3 ст. л.

Приготовление:

Курицу промыть и обсушить. Нарезать мясо небольшими кубиками и замариновать на ночь в смеси из 1 ст. л. соевого соуса, 1,5 ст. л. майонеза.
На сковороде с небольшим количеством масла обжарить курицу до готовности. Затем переложить кусочки мяса на тарелку и остудить.
Замороженные грибы сварить согласно инструкции на упаковке (можно использовать шампиньоны). Отварные грибы мелко нарезать.
Очищенный лук нарезать кубиками и обжарить на масле до легкой золотистости. Добавить к луку грибы, немного посолить и, помешивая, обжарить в течение нескольких минут. Затем выложить зажарку на тарелку и остудить.
Сваренные яйца вкрутую остудить, а затем очистить от скорлупы и мелко порубить.
Крепкие помидоры промыть, обсушить, извлечь семенную часть и нарезать небольшими кубиками.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Листья салата промыть, обсушить, порвать руками на небольшие кусочки.
Зелень промыть, встряхнуть от жидкости и мелко порубить.
Выложить ингредиенты слоями, каждый и которых покрывая майонезной сеточкой и соблюдая такую очередность:
листья салата;
обжаренная курица;
яйца;
грибы с луком;
помидоры + зелень;
сыр.
Поместить салат «Графский» на пару часов в холодильник. Затем посыпать блюдо сухариками и подать к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.12.2022)
Просмотров: 67 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат «Графский» с курицей, грибами и сыром в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат «Графский» с курицей, грибами и сыром ». Вы так-же « Салат «Графский» с курицей, грибами и сыром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.