Салат «Гусарский» с курицей, помидорами и сухариками

Ингредиенты:

куриное филе - 250 г;
пекинская капуста - 250 г;
помидор - 4 шт.;
российский сыр - 120 г;
батон - 2 ломтика;
растительное масло - 2 ст. л.;
майонез - 150 мл;
специи для курицы - 0,5 ч. л.;
соль, черный перец - по вкусу.

Приготовление:

Нарезать батон на небольшие кубики. В прогретой сухой сковородке подсушить хлебные ломтики.
Вымыть куриное филе и обсушить. Нарезать мясо небольшими кусочками. К филе добавить перец, соль, специи, паприку и хорошенько перемешать, втирая приправы в курицу.
В прогретой с маслом сковородке обжарить филе на среднем огне на протяжении 7-8 минут, при этом постоянно помешивая.
Пекинскую капусту промыть, обсушить и нашинковать тонкой соломкой.
Помидоры вымыть, обсушить, вырезать место крепления плодоножки. Нарезать овощи брусочками.
Твердый сыр натереть на средней или мелкой терке.
В порционные салатники выложить капусту, затем разместить кусочки куриного филе. Сверху украсить помидорами. Поперчить и посолить по вкусу, а затем полить майонезом.
Посыпать салат тертым сыром, поверх которых разложить сухарики.

Пpиятнoгo aппeтитa!