Салат из фунчозы с морской капустой


Салат из фунчозы с морской капустой

Ингредиенты:

Фунчоза - 100 г
Морская капуста - 2-3 горсти
Морковь по-корейски - 2-3 горсти
Креветки - 20-25 шт.
Соль (для отваривания креветок) - 1 столовая ложка
Лимон (для отваривания креветок) - половинка
Укроп (для отваривания креветок) - 1/2 пучка
Растительное масло
Соевый соус

Приготовление:

Отварить креветки. Налить почти полную кастрюлю воды и двести до кипения.
Как только вода закипит, высыпать в нее столовую ложку соли, выдавить сок из половинки лимона и отжатый лимон бросить туда же, добавить пол пучка укропа, порвав его на не слишком мелкие кусочки.
Как только вода снова закипит, высыпать креветки, довести до кипения, дать покипеть 1-2 минуты, вынуть их шумовкой и положить остывать.
Приготовить фунчозу. Процедить воду в которой варились креветки, выбросив укроп и лимон, и снова довести ее до кипения.
Выложить в кипящую воду фунчозу, довести до кипения, дать покипеть 3-4 минут и откинуть на дуршлаг.
Дождаться, пока стечет вся вода, и переложить фунчозу в миску.
Как только фунчоза и креветки остынут, можно начинать готовить салат.
Смещать фунчозу с морской капустой и морковью по-корейски.
Очистить креветки.
Добавить креветки в салат и перемешать.
Заправить салат растительным маслом и соевым соусом.
Сначала полить салат небольшим количеством растительного масла и перемешать.
Сбрызнуть соевым соусом и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (18.05.2018)
Просмотров: 793 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из фунчозы с морской капустой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из фунчозы с морской капустой ». Вы так-же « Салат из фунчозы с морской капустой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.