Салат из говядины с луком

Сразу же хочу заметить, что за счет того, что ингредиентов в салате мало, его можно готовить достаточно часто. Отличное дополнение к любому гарниру, а особенно - к жаренной картошке! Получается очень вкусно, кстати, если уже остывшую говядину полить соевым соусом. Попробуйте и так, и так, а я вам пока расскажу, как приготовить салат из говядины с луком по классическому рецепту! Надеюсь, вам понравится!

Ингридиенты:

Говядина 200 грамм,
Лук 100 грамм
Сыр 100 грамм
Яйца 4 штуки
Уксус 4 ст. ложки
Соль по вкусу,
Майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала - подготовительный этап. Говядину и яйца отварим и остудим. Лук режем полукольцами, и в миске маринуем вместе с уксусом и 2 ст.л. воды.
2. Через 15 минут лук отцеживаем от маринада, выкладываем на дно салатницы. Сверху - слой майонеза.
3. Дальше - слой говядины (ее можно посолить), и опять слой майонеза.
4. Дальше - слой перетертых яиц и сыра. Салат держим в холодильнике 10-15 минут, и можно подавать!

Приятного аппетита!