Салат из селедки и свеклы с йогуртом

Салат из селедки и свеклы с йогуртом

Ингредиенты:

селедка соленая 1 шт

средняя луковица 1 шт

яйцо вареное 4 шт

свекла вареная 2 шт

нейтральный йогурт 250 г

сахар 2 ч. ложки.

Способ приготовления:

Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.

Филе сельди нарезать тонкими кусочками, свеклу соломкой.

Отделить белки от желтков. Белки также нарезать соломкой.

Соус

Растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом.

Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.

Продукты смешать, заправить соусом.

Приятного аппетита!

Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (13.04.2015)
Просмотров: 627 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.