Салат «Одуванчик» с кypиной пeчeнью


Салат «Одуванчик» с кypиной пeчeнью

Ингредиенты:

куриная печень - 300 гр.
сливочное масло - 1 ст.ложка
растительное масло - 1 ст.ложка
черный молотый перец
молотый имбирь
лук репчатый - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.ложка.
вареные яйца - 4 шт.
вареный картофель - 3 шт.
сыр плавленый - 100 гр.
вареная морковь - 3 шт.
майонез - 180 гр.
соль
зеленый лук
куркума - 1 ч.л.

Приготовление:

Репчатый лук мелко нарезать, смешать с лимонным соком и соевым соусом.

Яйца разделить на белки и желтки.

Натереть по отдельности картофель, белки, желтки, сырок. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель и белки подсолить.

Тертый картофель смешать с тремя столовыми ложками майонеза, выложить на круглое плоское блюдо в форме купола, смазать майонезом.

Далее выкладывать слоями:

- печень

- лук

- сырок (смазать майонезом)

- белки (смазать майонезом)

- морковь выложить в виде двух колец и кружочка посередине

- посыпать желтками, сначала между кругами моркови, затем слегка присыпать морковь

- посыпать куркумой части без моркови.

Зеленый лук нарезать кусочками 3-4 см, десяток кусочков лука надрезать ножницами с одной стороны и опустить в холодную воду.

Украсить зеленым луком «подножие» салата.

Поставить салат в холодильник на 4-5 часов.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (04.12.2022)
Просмотров: 59 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат «Одуванчик» с кypиной пeчeнью в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат «Одуванчик» с кypиной пeчeнью ». Вы так-же « Салат «Одуванчик» с кypиной пeчeнью » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.