Салат Оливье по-мужски

Ингредиенты

Яйца - 10 шт.
Майонез - 500 г.
Сметана или натуральный йогурт - 500 г.
Петрушка - 1 пучок.
Укроп - 2 пучка.
Ветчина ломтиками - 200 г.
Соль, белый перец молотый - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить.

Шаг 2 Смешать майонез со сметаной, посолить, перцем и разделить получившийся соус пополам.

Шаг 3 Зелень вымыть, отряхнуть от воды. Отложить немного укропа на украшение, остальную зелень нашинковать и смешать с половиной соуса.

Шаг 4 Нарезать ветчину кубиками и, тоже отложить немного на украшение, смешать с другой половиной соуса.

Шаг 5 Яйца нарезать кружочками, нарезанную ветчину выложить одну треть в плоскую миску, залить соусом с зеленью и выровняйте.

Шаг 6 Последний слой кружочки из яиц. Присыпать его отложенными кубиками ветчины.

Шаг 7 Украсить укропом или петрушкой.

Приятного аппетита!