Салат «Оливье» с курицей и белыми грибами

Ингредиенты:

курица 400 г
грибы белые 200 г
картофель 3 шт.
яйца 3 шт.
огурцы соленые 2 шт.
морковь 1 шт.
зеленый горошек консервированный 0.5 банки
майонез 100 г
хрен 2 ст.л.

Приготовление:

Отварить картофель и морковь, куриное мясо.
Ингредиенты нарезать кубиками вместе с соленым огурцом.
Отцедить зеленый горошек.
Белые грибы промыть, нарезать ломтиками и обжарить до готовности.
Все составляющие перемешать, заправить майонезом, в который подмешан тертый хрен.
Перемешать, украсить веточками укропа.
Салат можно подать порционно, если разложить смесь в тарталетки.

Приятного аппетита!