Салат с грибами и красной капустой

Салат с грибами и красной капустой
Ингредиенты:

Красная капуста – 250 г,
Морковь – 1 шт,
Лук – 1 шт,
Шампиньоны – 200 г,
Растительное масло,
Сахар,
Соль,
Винный уксус – 1 ст.л.,
Майонез или растительное масло для заправки.

Приготовление:

Шаг 1 нарезаем мелко капусту, солим и добавляем немного сахара. Все тщательно разминаем руками. Сбрызгиваем винным уксусом.
Шаг 2 Морковь натираем на крупной терке и добавляем к капусте.
Шаг 3 Грибы мелко нарезаем, лук нарезаем и все обжариваем до готовности. Добавляем в салат.
Шаг 4 Заправляем салат майонезом или растительным маслом, перемешиваем.

Приятного аппетита!
Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (29.12.2016)
Просмотров: 301 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.