Салат с маринованными груздями и морковью по-корейски

Ингредиенты:

150 г моркови по-корейски;
200 г маринованных груздей;
3-4 картофелины;
несколько веточек петрушки
1 головка лука;
майонез;
соль по вкусу.

Приготовление:

Картофель отварить в мундире.
С моркови отжать маринад. Положить в салатник.
Грибы порезать пластинками. Добавить к моркови по-корейски.
Луковицу почистить, нашинковать полукольцами.
Картофель нарезать кубиками.
Смешать все компоненты, присолить.
В качестве заправки добавить майонез.
Поставить салатник в холодильник на час. За это время блюдо настоится.

Приятного аппетита!