Салат «Столичный» с говядиной

Ингредиенты:

Говядина 300 г
Картофель 3 шт.
Яйцо 3 шт.
Морковь 1 шт.
Соленые огурцы 3-4 шт.
Консервированный горошек 150-200 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Майонез по вкусу
Зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо вымойте и сварите до готовности в подсоленной воде.
2. Отдельно сварите овощи и яйца.
3. Остудите и очистите.
4. Нарежьте средними кубиками картофель.
5. Морковь можно также нарезать или натереть на терке.
6. Измельчите яйца.
7. Нарежьте кубиками говядину и отправьте все ингредиенты в салатник. Добавьте горошек, предварительно слив жидкость.
8. Добавьте нарезанный огурчик, соль по вкусу и майонез. Можно поперчить немного. Перемешайте.

Приятного аппетита!