Салат с тыквой и фетой


Салат с тыквой и фетой

Что нужно:

рукола - 100 г

соль - по вкусу

уксус винный красный - 1 ст. л.

перец кайенский - 0,5 ч. л.

зира-молотая - 0,5 ч. л.

масло оливковое - 6,5 ст. л.

красный лук - 1 луковица

тыква - 800 г

перец по вкусу

сыр фета 150 г.

Что делать:

шаг 1 - Тыкву очистить, нарезать кубиками. Положить в форму для запекания, сбрызнуть 3 ст. л. оливкового масла, посыпать специями и запечь в духовке, 30 мин., при 200 С.

шаг 2 - Взбить оставшееся масло с уксусом, солью и перцем.

шаг 3 - Фету нарезать кубиками. Лук очистить, нашинковать тонкими кольцами. Руколу промыть и обсушить. Смешать в салатнике руколу, кусочки тыквы и фету. Полить заправкой. Сверху посыпать оливками или кедровыми орешками.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (19.06.2014)
Просмотров: 994 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат с тыквой и фетой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с тыквой и фетой ». Вы так-же « Салат с тыквой и фетой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.