Киноа с козьим сыром и баклажанами


Киноа с козьим сыром и баклажанами рецепт

Рецепт приготовления Киноа с козьим сыром и баклажанами :


Ингредиенты:

На 4 порции:

400 г киноа (семена лебеды)
1 л овощного бульона
1 баклажан
150 г шпината
150 г козьего сыра
1 репчатая луковица
3 ст.л. подсолнечного масла
2 ст.л. оливкового масла
соль, молотый пере по вкусу

Приготовление:

1 Лук очистите и мелко нарежьте. Баклажаны вымойте и нарежьте маленькими кубиками. Шпинат промойте, обсушите и нарежьте. Сыр нарежьте кубиками.
2 Киноа промойте. Залейте семена бульоном, доведите их до кипения и варите на слабом огне 20 минут.
3 Обжарьте лук и баклажаны на подсолнечном масле 2 минуты.Влейте 50 мл бульона и тушите на слабом огне еще 5 минут.
4 Соедините киноа, баклажаны, шпинат, козий сыр и оливковое масло. Перемешайте, приправьте солью и перцем.
5 Подавайте блюдо сразу же.

Приятного аппетита!
Просмотров: 133 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.03.2016, 14:07

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Салат "Гапуся"Салат "Гапуся"

Семга запеченная с овощами в фольгеСемга запеченная с овощами в фольге

Пончики из заварного тестаПончики из заварного теста

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Чай из куркумыЧай из куркумы

Манные лепешки с творогом и овощамиМанные лепешки с творогом и овощами

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Шоколадные блины под апельсиновым соусомШоколадные блины под апельсиновым соусом


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.