Куриный салат с грибами и сыром


Куриный салат с грибами и сыром
Рецепт приготовления Куриный салат с грибами и сыром :
Ингредиенты:

Грудка куриная крупная - 1 шт.
Шампиньоны - 400 г
Яйца вареные - 4 шт.
Орехи грецкие - 200 г
Луковица - 1 шт.
Зелень петрушки - 10 г
Сметана или майонез - 10 ст. ложек
Масло подсолнечное
Соль
Перец

Приготовление:

1 Лук очистите и мелко нарежьте. Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде, остудите и мелко нарежьте или разберите руками на волокна. Грибы нарежьте на тонкие пластины.
2 На сковороде на растительном масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и готовьте в течение 10-15 минут, помешивая, пока не выпарится вся жидкость.
3 Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на мелкой терке. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде, остудите и порубите. Сыр натрите на терке.
4 Выложите в салатник слоями, промазывая каждый слои майонезом, куриное филе, грецкие орехи, яйца, грибы с луком, тертый сыр.

Приятного аппетита!
Просмотров: 245 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.01.2016, 15:39

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :