Кускус с цукини, помидорами и сладким перцем


Кускус с цукини, помидорами и сладким перцем рецепт

Рецепт приготовления Кускус с цукини, помидорами и сладким перцем :


Ингредиенты:

Кускус - 300 г,
оливковое масло - 2 ст. л.,
растительное масло - 4 ст. л.,
цукини - 1 шт.,
помидоры черри - 130 г,
лук-порей - 1шт.,
морковь - 1 шт.,
сладкий перец - 2 шт.,
вода, соль,
перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. Вскипятить воду, посолить, добавить оливковое масло. Всыпать кускус, перемешать. Дать настояться 25 мин.
2. Морковь, цукини и белую часть лука-порея нарезать кружочками. Очистить перец от семян, нарезать соломкой. Помидоры черри разрезать пополам.
3. На растительном масле обжарить лук-порей. Добавить морковь и жарить 5 мин. Добавить перец и цукини, обжарить 4 мин. Посолить, поперчить. Влить воду, тушить 12 мин.
4. Добавить помидоры черри, тушить 3 мин. К овощам выложить крупу. Посолить, тушить 10 мин. Сразу подавать.


Приятного аппетита!

Просмотров: 221 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.09.2015, 19:06

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками

Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Телятина с лимонной морковьюТелятина с лимонной морковью

Закуска "Принцесса"Закуска "Принцесса"

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Шоколадные блины под апельсиновым соусомШоколадные блины под апельсиновым соусом

Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.