Молодые стручки гороха с морковью


Молодые стручки гороха с морковью
Рецепт приготовления Молодые стручки гороха с морковью :
Ингредиенты:

450 г стручков молодого горошка
2-4 молодых моркови, порезать по диагонали
Соль (желательно морская или крупного помола)
Черный молотый перец (или смесь перцев)
Тертый мускатный орех (по желанию)
Оливковое масло (Extra virgin) - 2 ст.л.

Приготовление:

Овощи отварить на пару или в совсем небольшом количестве воды под крышкой.
Варить примерно 4- 5 минут.
Овощи должны остаться яркими и хрустящими.
Воду слить.
Овощи выложить в салатник.
Добавить соль, черный молотый перец, мускатный орех и оливковое масло.
Перемешать.
Дать настояться 3-5 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 179 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 17.11.2015, 14:20

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.