- Салаты рецепты -

Осенний винегрет с белой фасолью



Ингредиенты:

Фасоль белая средняя -150 г,
свекла - 2-3 шт.,
морковь-2 шт.,
картофель-3 шт.,
укроп-1 пучок,
зеленый лук -1 пучок,
огурцы (свежие или маринованные) - 2-3 шт.,
оливковое масло - 20 мл,
лимонный сок - 2-з ст. л.,
соль, молотый черный перец,
специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Фасоль замочить на ночь в воде. Затем хорошенько промыть в нескольких водах. Залить фасоль холодной водой и поставить на огонь. После закипания варить 35-40 мин. Не солить.
2. Картофель, морковь и свеклу, не очищая кожуру, отварить по отдельности до мягкости.
3. Очистить овощи, нарезать одинаковыми кубиками.
4. С фасоли слить воду и добавить к овощам. Огурцы нарезать такими же кубиками, как остальные ингредиенты. Зеленый лук и укроп измельчить. Все смешать, посолить, поперчить, добавить специи. 4. Добавить сок лимона, заправить маслом. Выложить смесь в форму, перевернуть на блюдо, верх обсыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!
Просмотров: 285 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.10.2015, 14:38
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат «Королевская шуба»Салат «Королевская шуба»

Простой тортикПростой тортик

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Бланманже с персикамиБланманже с персиками

Фаршированные помидорыФаршированные помидоры

Курица в лавашеКурица в лаваше

Салат «Серпантин»Салат «Серпантин»

Куриное филе с грибами и стручковой фасольюКуриное филе с грибами и стручковой фасолью

Томатный соусТоматный соус

Крабовые палочки в кляреКрабовые палочки в кляре

Похожие:

Не знаете, как приготовить Осенний винегрет с белой фасолью?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.