Салат "Белая Хризантема"


Салат "Белая Хризантема"
Рецепт приготовления Салат "Белая Хризантема" :
Ингредиенты:

Куриная грудка - 200 г.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Йогурт простой - 1 банка.
Лук - 1 шт.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Ананасы консервированные - 1 банка.
Соль - по вкусу.
Для украшения - петрушка, пекинская капуста.

Приготовление:

Шаг 1 Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиками.
Шаг 2 Лук мелко нарезать, обдать кипятком и замариновать в лимонном соке.
Шаг 3 В сервировочное кольцо выкладываем салат слоями: кукуруза, куриная грудка. Йогурт посолить и смазать слой курицы.
Шаг 4 Сверху лук, затем снова слой кукурузы, сверху порезанный мелким кубиком ананас и снова полить йогуртом.
Шаг 5 Украсить свежей петрушкой и цветком из пекинской капусты.
Шаг 6 Вырезаем цветок: порезать пекинскую капусту пополам, зеленую часть отложить в сторону. Цветок делаем из белой части, аккуратно разрезать капусту сверху вниз не дорезая до конца, сначала режем пополам, затем на 4 части, потом на 8 частей придерживая весь цветок в кулаке, разрезать как можно на больше частей. Потом аккуратно положить на салат и расправить все лепестки цветка.

Приятного аппетита!
Просмотров: 92 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.12.2016, 19:58

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.