Салат "Цветочная поляна"

Ингредиенты:

Осьминоги  — 200 грамм (консервированные)
Креветки  — 200 грамм (консервированные)
Перец красный сладкий  — 1 штука
Редис  — 150 грамм
Салат листовой  — пучок
Маслины  — 5 штук (без косточек)
Масло оливковое  — 1 ст. ложка
Лимонный сок  — 1 чайная ложка

Количество порций: 4

Приготовление:

Редис очистите и нарежьте кольцами.
С перца острым ножом снимите грубую кожицу.

Вырубками сделайте цветы из овощей.

Листья салата помойте, немного обсушите и выложите на блюдо.

Остальной перец и редис нарежьте небольшими кубиками и разложите на салат.

Сверху выложите морепродукты и цветы из овощей.

Оливковое масло смешайте с лимонным соком и брызните салат заправкой.
Добавьте колечки из маслин.

Приятного аппетита!