Салат из артишоков и помидоров


Салат из артишоков и помидоров

Ингредиенты

Консервированные сердцевины артишоков - 250 г.
Помидоры черри (мелкие) - 10 шт.
Каперсы - 3 ст.л.
Козий сыр (или сыр фета) - 100 г.
Салатные листья любых сортов - горсть
Для заправки:
Оливковое масло - 5 ст.л.
Красный винный уксус (или яблочный) - 3 ст.л.
Горчица дижонская - 0,5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Приготовить заправку. Смешать оливковое масло, уксус, горчицу, соль, перец. Взбить вилкой до состояния эмульсии.

Шаг 2 Артишоки, помидоры, промытые каперсы и сыр выложить в миску. Полить приготовленной заправкой и перемешать.

Шаг 3 На блюдо разложить салатную зелень. Сверху выложить салат.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (12.12.2014)
Просмотров: 1090 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из артишоков и помидоров в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из артишоков и помидоров ». Вы так-же « Салат из артишоков и помидоров » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.