Салат из цукини с черносливом


Салат из цукини с черносливом
Рецепт приготовления Салат из цукини с черносливом :
Ингредиенты:

цукини маленькие – 10 шт.
чернослив – 8 шт.
масло растительное – 1 ст. ложка
сок лимонный –? 4 ст. ложки
мята – 1 ст. ложка
чеснок – 1 зубчик
перец белый молотый
соль
зелень петрушки или мяты – 2 веточки

Приготовление:

Цукини промойте, нарежьте кружочками, потушите в воде до готовности, выложите в салатник.
Чернослив промойте, обсушите, мелко нарежьте, смешайте с лимонным соком, мятой, солью, перцем и измельченным чесноком.
Горячие цукини смешайте с черносливом и охладите при комнатной температуре в течение 1 часа.
При подаче посыпьте листиками мяты.
Совет: в этом рецепте цукини можно заменить обыкновенными кабачками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 166 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.05.2016, 19:44

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.