Shratva.ru - Салаты рецепты

Салат из грибов и яиц

Ингредиенты:

1 кг грибов,
черный перец,
5 яичных желтков,
80 мл растительного масла,
сок 1 лимона или 1 /2 стакана уксуса,
соль, зелень петрушки.

Приготовление:

Грибы почистить, хорошо промыть, сварить в подсоленной воде и откинуть на сито.
Растереть с черным перцем сваренные вкрутую желтки.
Добавить растительное масло, сок лимона или уксус, все размешать и залить этой смесью грибы, слегка помешивая.

Готовое блюдо перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 220 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.12.2016, 15:21, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.