Салат из капусты с клюквой


Салат из капусты с клюквой
Ингредиенты:

1 маленький кочан капусты
соль и сахар по вкусу
1 яблоко голден
2 больших апельсина
сок 1 лимона
1 ст. л. меда
листочки мяты 
1–2 горсти свежей (размороженной) клюквы

Приготовление:

Очень тонко нашинкуйте капусту. Посыпьте солью и сахаром, перемешайте, пожмите руками и дайте постоять 5–10 мин.

Тем временем нарежьте тонкой соломкой очищенное от кожуры яблоко.

Снимите цедру с апельсинов, срежьте кожуру, вырежьте филе по долькам между пленками.

Смешайте сок половины большого лимона с цедрой апельсина и 1 ст. л. меда. Смешайте капусту, яблоки, апельсиновые дольки и 1–2 горсти свежей (размороженной) клюквы. Посыпьте тонко нарезанной мятой (только листочки, без стеблей) и подавайте.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (13.09.2016)
Просмотров: 800 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из капусты с клюквой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из капусты с клюквой ». Вы так-же « Салат из капусты с клюквой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.